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食材明细
可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤
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1材料:面筋1条 腿肉300克 蒜苗2棵 红辣椒1根调料:亨氏番茄酱2汤勺 料酒半勺 盐巴适量 鸡精适量 十三香少许
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.把材料洗净切片备用。3
.做过上火把锅烧热,倒入肉片翻炒出油。4
倒入面筋和蒜苗翻炒。5
.待蒜苗变色倒入料酒。6
.倒入盐巴味精翻炒入味。7
再倒入红辣椒翻炒几下。8
倒入番茄酱翻炒入味。9
在起锅前倒入十三香调味。
*要是买不到肥的腿肉,条肉也不错。*面筋不要太厚,太厚就有点吃肥肉的感觉。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅