红豆粽子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2014/05/31/20140531201605184941085.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“喜欢把红豆、花生、或绿豆和粽子拌起来包成粽子,小时候妈妈除了包灰水粽子,也是这样包一些豆子粽子,咬一口粽子,越嚼越香。”

食材明细

主料

红豆粽子的做法步骤

  • 红豆粽子的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 红豆粽子的做法步骤:2
    2
    把米淘洗干净。
  • 红豆粽子的做法步骤:3
    3
    挑选好红豆,洗净。
  • 红豆粽子的做法步骤:4
    4
    把粽子叶在开水锅里焯水后,放冷水里。
  • 红豆粽子的做法步骤:5
    5
    把红豆和米拌匀。
  • 红豆粽子的做法步骤:6
    6
    把粽子叶在开水锅里焯水后,放冷水里。5、把红豆和米拌匀。
  • 红豆粽子的做法步骤:7
    7
    把叶子层叠好。
  • 红豆粽子的做法步骤:8
    8
    卷成漏斗状。
  • 红豆粽子的做法步骤:9
    9
    放上拌了红豆的糯米。
  • 红豆粽子的做法步骤:10
    10
    把叶子盖回来。
  • 红豆粽子的做法步骤:11
    11
    把叶稍向左边绕去。
  • 红豆粽子的做法步骤:12
    12
    从后面绕回来。
  • 红豆粽子的做法步骤:13
    13
    叶稍从后绕回放右边即可。
  • 红豆粽子的做法步骤:14
    14
    用绵线扎起来即可。
  • 红豆粽子的做法步骤:15
    15
    依次包好了粽子就可以下锅煮喽。约2小时,煮熟即可。
  • 1、红豆和米没有泡,包的时候不要包太紧。煮的时候中要适当加水。2、粽子的大小和个人口感来定煮粽子时间哦。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   家常菜   儿童   传统美食   端午节   粽子  

    你可能还喜欢