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蒜香腊肉
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食材明细
主料
腊肉
150克
辅料
大蒜
一根
香葱
6根
姜
10克
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香腊肉的做法步骤
1
先把材料准备好。
2
切好大蒜等配料。
3
腊肉放锅里开水焯掉灰尘,刀成45度角把腊肉切成斜片。
4
热油下大蒜,葱姜爆香。
5
下腊肉炒3分钟。
6
最后下葱叶翻炒一分钟即可。
腊肉不要炒久了,炒久会出油,肉色刚变透明就可以了。
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