““新年过完了,厨房也要正常运作。给奔做了一道吞拿鱼的鱼饼,吞拿鱼是高蛋白低脂肪,还含有DHA和OMEGA-3,给小朋友吃最好了。” ”
食材明细
宝宝牌鱼饼的做法步骤
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1准备土豆2个,吞拿鱼罐头1个,土豆去皮切块,放水里煮熟。
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将土豆压成泥,加入滤干水份的吞拿鱼、葱、黄油和适量黑胡椒粉。鱼本身带有咸味,意式面包粉也是咸的,所以不用加盐了。3
将所有材料减半均匀,取一小部分捏成团,压扁成汉堡状。4
将鸡蛋打散,准备好面包粉。5
鱼饼先蘸上蛋液,再滚上面包粉。6
油锅中放少许油,烧热后再转小火,放入鱼饼两面煎至金黄。7
取出鱼饼放在厨房餐巾纸上吸油。