““超能奶爸下班后的日子,用各色蔬菜做成的彩色面麻食,色香味都在这个碗里面。” ”
食材明细
超能奶爸厨房必杀技:多彩麻食的做法步骤
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1所有食材清洗干净。

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准备和彩色面的食材。
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胡萝卜削皮。
4
紫薯削皮。
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或萝卜切块。
6
紫薯切块。
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破壁机将胡萝卜、紫薯、菠菜打碎。
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用滤网滤渣。
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彩色蔬菜液已经备好。
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和面。
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揉面。
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各色面已经备好。
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准备搓麻食--擀面。
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面切条。
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面切小块。
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搓麻食。
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搓好的麻食。
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土豆砌块。
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豆腐切块。
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其他蔬菜都按需切好。
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锅烧热加油准备炒菜。
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先炒肉稍子。
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加入其他菜,进行翻炒。
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加酱油。
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加盐。
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继续翻炒一段时间。
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加开水。
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加盖子待菜煮熟后关火。
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另起锅,烧开水。
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水开后下麻食。
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待麻食煮熟后。
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什锦烩麻食。
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多彩麻食出锅。
面食制作,和面是一定要把握好面的软硬,详细制作过程可点击下列视频 https://www.bilibili.com/video/av35391784-使用的厨具:破壁机、蒸锅、炒锅