凉拌蕨菜

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  1

  材料：蕨菜、蒜。

2

蕨菜洗净切断。

3

放开水中煮大约一分钟。

4

捞出后过冷开水。

5

蒜切成蒜泥。

6

加入剁椒 、生抽、糖、 醋、 盐、麻油、葱花拌匀。

7

淋在蕨菜上拌一拌即可。