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食材明细
推推乐蛋糕的做法步骤
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1戚风蛋糕做法,把牛奶、10克糖、色拉油混合均匀。
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低粉、泡打粉混合过筛直向拌匀,不要画圈,以免面粉起劲儿。3
蛋清蛋黄分离,把蛋黄加入面粉糊中。4
拌好的蛋黄糊。5
拌好的蛋黄糊。6
蛋清分3次加入糖打发,打发至大泡加10克糖。7
打发至细泡加10克糖,继续打发。8
打发至纹路加10克糖,继续打发。9
打发至提起打蛋器有个弯角即可,湿性发泡。10
打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,拌匀。11
拌好的面糊。12
烤盘上铺油纸,倒入面糊,震荡排气。13
烤箱165度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。14
烤至表面上色均匀即可。15
用推推乐盒子压出蛋糕片。16
压好的蛋糕片。17
克奶油、加20克糖打发出纹路。18
取一个蛋糕片推入推推乐的底部。19
挤入一层奶油。20
加入下一片蛋糕。21
挤入奶油,接着加入下一片蛋糕,如此装满为止。22
做好的推推乐蛋糕。23
好吃又好玩的推推乐。
使用的厨具:电烤箱