““金虫草即虫草花,子实体。煲汤、煮粥都很好的。具有降血糖、抗肿瘤、降血脂,增强免疫力,增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力,起到护肝的作用。” ”
食材明细
【金虫草当归炖鸭】的做法步骤
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1将斩断的鸭肉放入冷水锅中烧开,焯烫
2
金虫草清洗干净即可3
将所有材料放入电压力锅中4
加入适量的水,按“肉/鸡”键煮熟、打开加点盐和鸡精(不加也成)即可,炖出来的汤色泽金黄,美味可口!
舞语:1、给孩子和老人食用的汤,当归不要放太多,一片即可2、放香叶可以让汤品味道更香3、如果你的金虫草品质较好的话,只要像舞这样清洗下即可,不要再浸泡了哈 -使用的厨具:电压力锅