““一直以为,那是即冲型龟苓膏。翻出来,才发现是烧仙草。不过,黑乎乎的,看起来跟龟苓膏也没什么两样。这东西,闽粤地带很常见,用来配酸奶也不错。正好还有酥红豆——煮得酥而不烂的红豆,请它来入伙。当然,蜜红豆也不错,不过,那玩意儿太甜,太甜,太太甜。。。。。” ”
食材明细
仙草红豆酸奶的做法步骤
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1用料
2
将烧仙草粉倒入容器3
倒入沸水4
搅拌均匀5
静置至凝固6
切成小粒7
酸奶倒入盛具8
加入仙草粒9
略略翻拌10
表面放上红豆11
浇上蜂蜜,拌匀食用
即冲型烧仙草已有甜味,制作时无需加太多糖,只用少许蜂蜜调味即可。没有烧仙草可以用龟苓膏替代,
所属分类:
甜品