““这是一道很简单的凉拌菜,味道微甜酸嫩,清口开胃,既可作为家常小菜,也可用作宴席小菜。” ”
食材明细
开胃小菜—金丝白菜的做法步骤
-
1准备好原料。
2
娃娃菜取菜心比较嫩的部分,洗净控干水分,先切成三段,再切细丝。3
山楂糕切细丝。4
将白菜丝 山楂糕丝装盘。5
花椒加开水泡制10分钟制成花椒水。6
另取一碗放入米醋 白糖 1汤匙的花椒水搅拌至白糖溶化制成料汁。7
将料汁浇在白菜上。8
淋上香油。9
拌匀即可。““这是一道很简单的凉拌菜,味道微甜酸嫩,清口开胃,既可作为家常小菜,也可用作宴席小菜。” ”