抹茶凉粉

““前些天做了这款抹茶凉粉，貌似抹茶放多了，吃着有一点苦呢，不过夏天嘛都吃苦味食物是有好处的，多放些蜂蜜就好了。喜欢抹茶的绿，这个夏天里的一抹绿看起来是不是有点小清新呢？” ”

主料

煮锅中加入1000ml 清水放入1大勺石花粉搅拌均匀

放入抹茶粉搅拌均匀

煮沸5分钟，边煮边搅拌

倒入容器中晾凉即成抹茶冻

吃时用刀划成小块，我加了蜂蜜水、巧克力炼乳、荔枝。放入冰箱冷藏口感更佳

按照说明一包石花粉35克可以煮6-8斤水，我用面包机的勺子量了1大勺加了1000ml 水，做出来感觉水还可以多加点，吃时配料随意放，放入冰箱冷藏口感更佳哦。 -使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜