““巧克力 为爱而生,传递美好爱恋的使者香醇 浓郁 入口即化 生巧的魅力就在于此巧克力 记得上学那会儿 宿舍女孩儿收到最心仪的礼物 定是巧克力 男生偷偷藏在抽屉里的甜蜜还有一张写着 “xxx我喜欢你”之类的话语 青春时光 稚嫩的单纯的 充满爱意的一块巧克力 是爱 是甜蜜 是青春 巧克力 与爱有关 与幸福与甜蜜有关 法芙娜 66% 微苦 浓郁 深色纯可可粉包裹 简朴外衣 是它华丽的外衣 若是喜欢酒香 10g朗姆足够精妙绝伦 冷藏食用~~~” ”
食材明细
【生巧克力】的做法步骤
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1一锅热水,隔水巧克力黄油调温
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淡奶油煮至即将沸腾状态3
调温后的巧克力 光亮 顺滑 4
缓慢倒入巧克力中,少量倒入中间 5
一边倒一边轻轻拌合6
奶油拌合均匀的巧克力 颜色依旧很光亮 顺滑 7
倒入巧克力模具中 或者倒入随意的碗盘蛋糕模具都可,冷藏定型 8
沾满可可粉,即可食用
1.巧克力调温不可以直接在锅里煮,隔热水放置5-8分钟即可2.溶液与巧克力混合时,需少量加入并不断的搅拌,避免分离3.包裹可可粉,减少手温触摸,可稍冷冻后操作
所属分类:
甜品