““喜欢吃南瓜,停不下来,停不下来啊,哈哈。。加了南瓜一起去煲汤,那汤都感觉是甜的。那种清甜无法形容。就是食物界最原始的味道。” ”
食材明细
南瓜排骨汤的做法步骤
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1排骨洗净放烧开的开水里焯水去腥。
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南瓜切块,玉米切块。胡萝卜切滚刀。3
坐锅烧水至开。4
焯水后的排骨洗净备用。切几片姜,(放几条葱头,煮的汤会更香)5
放排骨,姜下去煮至沸腾。加适量料酒。6
放入玉米胡萝卜。7
改小火煮1.5小时。8
.5小时后加入南瓜煮20分钟。9
加适量的盐调味。10
即可。
煮汤的水一次性都要加足,中途是不可以加水的。南瓜容易烂,要选择最后放。 -使用的厨具:煮锅