南瓜排骨汤

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2014/08/07/201408071407399699172.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“喜欢吃南瓜,停不下来,停不下来啊,哈哈。。加了南瓜一起去煲汤,那汤都感觉是甜的。那种清甜无法形容。就是食物界最原始的味道。”

食材明细

主料
辅料

南瓜排骨汤的做法步骤

  • 南瓜排骨汤的做法步骤:1
    1
    排骨洗净放烧开的开水里焯水去腥。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:2
    2
    南瓜切块,玉米切块。胡萝卜切滚刀。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:3
    3
    坐锅烧水至开。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:4
    4
    焯水后的排骨洗净备用。切几片姜,(放几条葱头,煮的汤会更香)
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:5
    5
    放排骨,姜下去煮至沸腾。加适量料酒。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:6
    6
    放入玉米胡萝卜。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:7
    7
    改小火煮1.5小时。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:8
    8
    .5小时后加入南瓜煮20分钟。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:9
    9
    加适量的盐调味。
  • 南瓜排骨汤的做法步骤:10
    10
    即可。
  • 煮汤的水一次性都要加足,中途是不可以加水的。南瓜容易烂,要选择最后放。 -使用的厨具:煮锅
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