““买了莲藕和棒骨，在寒冷的日子这样一锅热气腾腾的汤，暖身暖胃。” ”
食材明细
莲藕棒骨汤的做法步骤
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1准备好棒骨和莲藕
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葱切段姜切片备好
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棒骨焯水，让血水出去，然后捞出用水冲洗干净。
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莲藕去皮洗净切块
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高压锅添水，放入葱姜、八角、盐、料酒、焯水洗净的棒骨，盖上锅盖先煮棒骨。压力锅上汽10分钟后，关火。
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这时加入莲藕，继续开火，等高压锅上汽接着煮20分钟后再关火。
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一共煮了30分钟的一锅鲜汤，好了。
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成品图
使用的厨具：高压锅、炒锅
