家常虾

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“这是为了参加“揭秘幸福味”活动烧的,从来没用过这个天成一味,烧出来的味道倒是很不错,为了挑出个头均匀的虾,我特意烧了许多,加上中午我妈烧了将近一斤的河虾,乖乖,一堆虾啊!结果这虾味道不错,一顿解决完了,要知道还有很多别的菜啊!我吃完才发现撑着了......”

食材明细

主料
辅料
配料

家常虾的做法步骤

  • 家常虾的做法步骤:1
    1
    洗净切好配料。
  • 家常虾的做法步骤:2
    2
    虾洗净沥干。
  • 家常虾的做法步骤:3
    3
    葱姜、料酒浸泡虾5分钟,中途翻动几次,使之均匀浸渍调料。
  • 家常虾的做法步骤:4
    4
    倒出汁水,保留葱姜。
  • 家常虾的做法步骤:5
    5
    倒少许油,热锅炒虾。
  • 家常虾的做法步骤:6
    6
    慢慢翻炒至虾变成红色,加盐。
  • 家常虾的做法步骤:7
    7
    加酱油。
  • 家常虾的做法步骤:8
    8
    煮一分钟。
  • 家常虾的做法步骤:9
    9
    加青红椒圈。
  • 家常虾的做法步骤:10
    10
    汤汁收干,拌匀起锅。
  • 使用的厨具:炒锅
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