蒜蓉粉丝虾

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  用温水把粉丝泡开，先放一边，然后准备好蒜蓉，辣椒切碎

2

将虾洗干净，取出虾肠，在背上用刀对半切开

3

取出泡好的粉丝，铺在盘子底下，然后将虾摆上去，将蒜蓉放在虾背上，另外一些蒜蓉放在粉丝中间，加一点蚝油

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大锅烧开水，将摆好盘的虾蒸熟，大约五六分钟就可以了

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重新热锅将油烧热，将热油浇在虾上面，大功告成