香芋冰淇淋吐司

• 
  1

  除黄油以外的所有原料加入面包桶内，启动和面程序，（我用的是东菱撒果料面包机，和面程序为10分钟）揉成面团。

2

加入黄油，启动和面程序，10分钟后再次启动和面程序。

3

揉成光滑的面团。

4

关闭面包机电源，让面团室温发酵至两倍大。

5

取出发酵好的面团，排出空气，分成两等份，揉圆，覆盖保鲜膜，静置20分钟。

6

擀卷后放入吐司模，发酵至9分满，盖上吐司模盖子。

7

烤箱预热185℃，中下层，烤焙35分钟。

8

搭配豆浆、香肠、蔬菜沙拉，又是营养美味的一餐！