““铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点，更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。” ”
食材明细
铜锣烧的做法步骤
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1鸡蛋两个打散，打至起泡泡就可以了
2
加入绵白糖搅打均匀
3
加入牛奶搅打均匀
4
筛入面粉和泡打粉搅拌均匀
5
搅拌好的面糊提起打蛋器呈丝带状就可以了
6
舀一勺面糊在不粘锅内，小火煎至起泡
7
翻面煎至熟就好了
8
取一面铜锣烧抹上适量的红豆沙
9
盖上另外一片就完成了
煎的时候火要小一点 这个很容易就熟了 -使用的厨具：不粘锅
