““黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素，其中硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。” ”
食材明细
糖水黄桃的做法步骤
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1黄桃清洗干净
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黄桃去皮
3
把去了皮的黄桃均匀切成小块，之后用柠檬水稍做浸泡。
4
一层黄桃，一层冰糖，几层均匀摆在盆中。
5
蒸锅放适量水，烧开之后，放入黄桃盆，蒸30分钟左右即可。
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从蒸锅中取出蒸好的黄桃。
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趁热装到已经高温消毒好的玻璃瓶中，冷藏保存即可。
小吉碎碎念：1、黄桃蒸好之后，晾凉就可以食用啦，冷藏口感会更加。2、冰糖的多少可以按照自己喜欢的口味适当增减。3、蒸黄桃的时间，也可以根据自己喜欢的口感适当增减，喜欢软一些的，就蒸的时间稍长一些，喜欢咬起来劲道一些的，就蒸的时间稍短一些。4、若想保存的时间稍长一些，可以先用开水消毒罐头瓶，黄桃蒸好以后，趁热装瓶，盖盖密封，然后放到冰箱里冷藏保存，可以保存一两个月。 -使用的厨具：蒸锅
