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食材明细
草莓牛轧糖的做法步骤
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1准备上图食材:花生碎130克、冻干草莓20克、黄油35克、奶粉80克、棉花糖150克(如果不放草莓干花生碎就是150克)坚果可以根据自己的喜好放。
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开小火,锅中放入黄油。3
黄油全部融化倒入棉花糖,不停的翻拌至融化。4
棉花糖融化至糊状。5
倒入奶粉搅拌。6
奶粉全部搅拌均匀。7
倒入花生碎和草莓干。8
翻拌均匀即可出锅倒入模具。9
带上烘焙手套开始压平,压紧实。一定要压紧实要不切出来会有空洞。10
放凉后脱模切块。11
脱膜就可以切块啦!12
切块的大小根据自己的喜好。(凉透在包装)13
成品图。14
成品图。15
成品图。
全程一定要开小火一定要用不粘锅哟!普通铁锅会粘到怀疑人生。 -使用的厨具:不粘锅