““葱包桧儿是浙江杭州风味的汉族传统小吃。用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条,浙江的方言,全称为油炸桧儿。” ”
食材明细
杭州小吃 葱包桧儿的做法步骤
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1准备材料。
2
将葱洗净折断,油条一分为四。3
将葱和油条包在春卷皮中。4
小火加热平底锅,加入少许油,将包好的葱包桧儿开口朝下放入锅中。煎至定型后翻面,至两面金黄。抹上甜面酱即可,也可加辣酱。
使用的厨具:平底锅
““葱包桧儿是浙江杭州风味的汉族传统小吃。用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条,浙江的方言,全称为油炸桧儿。” ”