““红薯、南瓜、山药这三样材料,都是可以既当主食又当蔬菜的食材,因为它们既有主食的特点,又有蔬菜的优势。做成细腻的糊状,口感特别柔软,容易消化,使得其中的营养能够更好的吸收。生长中的孩子们,很需要这样的食物。愿营养美食能为孩子们的健康成长添一分力!” ”
食材明细
三宝羹的做法步骤
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1南瓜削去外皮,山药、红薯洗净,分别切成小块,将几样材料放入锅中蒸熟
2
趁热剥去山药和红薯的外趁热剥去山药和红薯的外皮3
将蒸熟的几样材料放入大碗中,搅拌成泥,盛开入碗中,撒些熟芝麻即可
山药和红薯不必先削皮,待蒸熟后皮很容易剥下,不会有浪费,生山药也不会刺激到手。如想要特别细腻的口感,可以用搅拌机搅拌,薯泥会非常细腻均匀。 -使用的厨具:搅拌机、蒸锅