““平时鲳鱼都是清炖或红烧着吃，今天换一种吃法，香煎鲳鱼。做法比较简单，味道鲜美，而且吃着香酥可口。” ”
食材明细
香煎鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼从冰箱里拿出来化冻。
2
洗净后去掉内脏。
3
切成条状加料酒、盐腌制10分钟。
4
每条均匀裹上面粉。
5
锅里放少许油，放入裹了面粉的鱼条。
6
中小火煎制。
7
煎到两面金黄即可。
8
出锅装盘，即可享用。
使用的厨具：平底锅
