美人椒炒洋葱丝

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““这个菜是近两个月前做的了，一直没有发布日志和菜谱。自从美食天下改版之后，似乎有点不太适应新的版面，发菜谱和日志的频率低了很多。而且感觉新版还存在一些问题，比如菜谱阅读量、来访人次、评论通知等等，至少在电脑版本上是这样。现在连头像都不显示了，晕。有种感觉，美食天下这次改版重点在于手机移动终端，毕竟现在移动端才是发展方向。美人椒炒洋葱丝，太家常的一道菜，之所以炒这个菜是因为冰箱里面只有这两样菜了。” ”

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  洋葱切丝，姜蒜改刀备用，美人椒切段，花椒备用。

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热锅冷油，油热后入姜蒜、花椒、美人椒炒出香味。

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入洋葱丝翻炒至断生。

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调入盐起锅。