““临时起意。瞥见那些小小的尖椒一直放在那里,不知作何用途,已然有些干瘪了。变作干辣椒么?猛然记起至尊宝食谱好像有辣椒酱做法。不如试试?立马翻出食谱,顿时有点懵,那量也太大了,500克!那么点儿辣椒,加上最后两根不辣的红椒,也不过40克,是不是有点杀鸡用牛刀了?牛刀就牛刀,姑且一试。果然,那么点辣椒,被离心力贴在杯壁,刀头空转,只好停机,将它们从杯壁上拨弄下来,再继续,反复多次,总算是完成。不知道味道怎么样,用筷子粘少少许来舔一舔,顿如火烧。。。。” ”
食材明细
辣椒酱的做法步骤
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1用料

2
辣椒洗净,去蒂把
3
长红椒切段,备用
4
大蒜去皮
5
将辣椒和大蒜放入料理机
6
加入盐
7
倒入酒
8
盖紧盖子
9
通电
10
设置时间30秒
11
按速度-,显示屏出现短弧线,启动
12
料理机飞快旋转中
13
待辣椒全部成碎末
14
倒出,加入少许味精,拌匀即成
不用料理机也可以直接用刀切成碎末,与各调料拌匀即可 -使用的厨具:食物调理机