开洋鱿鱼炒菜梗

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  食材：青菜菜梗（已洗净）、鱿鱼（已洗净焯熟）、开洋

2

将开洋用热水泡一下，待用。

3

将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开，待用。

4

将已洗净的青菜菜梗放在案板上切开，待用。

5

烧锅倒油烧热，下入切好的青菜菜梗翻炒翻炒至断生。

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接着，合入泡好的开洋和切好的鱿鱼翻炒一下。

7

然后，加适量的生抽。

8

加适量的盐。

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调味炒匀，即可。

10

出锅装盘。