““买了油豆角,准备做豆角炖肉。在冰箱里找肉的时候,发现了一小袋切好的冻玉米,就拿了出来,和豆角肉一起炖了,玉米吸进了肉和豆角的香味,特别好吃也。” ”
食材明细
豆角炖玉米的做法步骤
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1豆角摘净洗净控水
2
玉米拿出解冻3
五花肉切片4
葱切碎5
锅内油烧热6
下入五花肉煸炒7
炒至五花肉也变色8
捞出9
锅内留油下入豆角煸炒10
炒一会豆角,加入葱花、五香粉、生抽、五花肉也倒入一起煸炒11
添水加盐,把玉米也放入,一起炖,炖至豆角熟透,出锅前加鸡精12
盛出装盘
五花肉可多放些,玉米吸收了汤汁的香味,吃起来别有味道。 -使用的厨具:炒锅