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食材明细
枸杞烩干贝的做法步骤
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1干贝洗净泡发,其它食材洗净待用.
2
姜切片,葱切丝.
3
干贝加料酒+姜片放入蒸锅隔水蒸8分钟.
4
锅内放高汤,放入干贝,加少许盐.
5
然后合入枸杞.
6
加白胡椒粉,淋入水淀粉勾薄芡.
7
装盘放入葱丝即好.
使用的厨具:炒锅