溜肉段

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“今天买了块肉,很瘦,就想吃晚饭吃这个菜吧。”

食材明细

主料
辅料

溜肉段的做法步骤

  • 溜肉段的做法步骤:1
    1
    先把猪肉切成段,打入鸡蛋,淀粉,加入料酒,五香粉,腌制一会儿
  • 溜肉段的做法步骤:2
    2
    把青椒切成菱形
  • 溜肉段的做法步骤:3
    3
    把肉段两面炸制金黄
  • 溜肉段的做法步骤:4
    4
    炸成这样外酥里嫩
  • 溜肉段的做法步骤:5
    5
    用蒜末,姜末爆炒青椒
  • 溜肉段的做法步骤:6
    6
    倒入炸好的肉段,加入生抽,少许盐,味精
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   常见菜式   荤菜   东北菜  

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