““带鱼肉嫩体肥，无细小的刺，食用方便，是大家比较喜欢的海鲜鱼类，具有很高的营养价值！带鱼的做法也很多，今天这款做法超级简单，吃起来也美味，很值得一试！” ”
食材明细
香煎带鱼的做法步骤
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1带鱼刮去银色薄膜，去掉内脏和头，洗净切段。用料酒和盐拌匀，腌15分钟左右
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鸡蛋一个打散备用
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锅内倒入九三非转基因大豆油烧热，6~7成热时，带鱼两面沾满蛋液下锅煎
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不要翻动
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待两面金黄就可以出锅了，控油上桌！
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成品图！
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成品图！!
1 带鱼要用料酒去腥，料酒用量可以稍微多些2 腌鱼要比平常炒菜的量稍咸些 -使用的厨具：炒锅
