香辣鸡米花

• 
  1

  鸡胸肉洗净沥干水

2

切丁

3

放入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、料酒、蛋清、生粉、辣椒粉

4

抓匀腌制一会儿

5

取一块滚上生粉

6

再裹上一层鸡蛋液

7

滚一层面包糠

8

揉揉成小球

9

油锅烧6成热，放入鸡肉球炸至金黄色捞出