茄汁刀鱼

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食材明细

主料
辅料

茄汁刀鱼的做法步骤

  • 茄汁刀鱼的做法步骤：1
    1
    不粘锅倒油烧热，放入刀鱼段
  • 茄汁刀鱼的做法步骤：2
    2
    煎制表面焦黄
  • 茄汁刀鱼的做法步骤：3
    3
    另起锅倒少许油下番茄翻炒
  • 茄汁刀鱼的做法步骤：4
    4
    翻炒至出汁
  • 茄汁刀鱼的做法步骤：5
    5
    放入炸好的刀鱼段
  • 茄汁刀鱼的做法步骤：6
    6
    加盐、少许水炖熟即可
    • 使用的厨具：炒锅
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