蓝莓酱可球

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““天气冷了就想吃点黄油含量高的零食，毕竟好御寒嘛哈哈~这款小饼干黄油含量比较高，奶香四溢，加上中间的果酱，口感更丰富哦！” ”

食材明细

主料

蓝莓酱可球的做法步骤

  • 蓝莓酱可球的做法步骤：1
    1
    黄油软化之后加入糖粉，开始打发
  • 蓝莓酱可球的做法步骤：2
    2
    开始变得蓬松的时候加入鸡蛋液
  • 蓝莓酱可球的做法步骤：3
    3
    使劲搅打，到颜色发白为止
  • 蓝莓酱可球的做法步骤：4
    4
    筛入低筋面粉
  • 蓝莓酱可球的做法步骤：5
    5
    刮刀拌匀成团
  • 蓝莓酱可球的做法步骤：6
    6
    面团很黏，用勺子舀出来一小块，简单整理成一个球形
  • 蓝莓酱可球的做法步骤：7
    7
    摆在烤盘里面，用筷子在上面戳一个小洞
  • 蓝莓酱可球的做法步骤：8
    8
    洞里面添加进入蓝莓酱，上下火中层，175度15分钟左右即可
    • 面团会非常的黏，尽量少用手操作，实在不行可以手上多占一点水，看上去像一个小球，烤一会就会变成半球状了~还有，果酱尽量选择水分少的，水分多的会影响形状哦！ -使用的厨具：电烤箱
    所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

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