沙茶酱韭菜炒玉子豆腐

• 
  1

  食材：玉子豆腐、熟猪肉（已切成丝）、韭菜（已洗净切段）、沙茶酱

2

将玉子豆腐放在案板上切开、去包装，切成厚片，待用。

3

烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉，加适量的沙茶酱。

4

加适量的生抽。

5

翻炒一下。

6

接着，合入切好的玉子豆腐，加适量的清水。

7

翻动一下煮开。

8

然后，合入切好的韭菜翻炒翻炒。

9

最后，加适量的盐。

10

调味炒匀，即成。

11

出锅装盘。