家庭制作烤面筋

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  将超市买来的面筋团切片备用。

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将适量水烧开。

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谁开后放入切好的面筋绰水大概10分钟。

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捞出晾凉备用。

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另取平底煎锅倒入适量色拉油。

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将绰水后的面筋均匀放进煎锅内。

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两面煎到金黄色即可。

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加入食盐。

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再加入孜然。

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撒上白芝麻。

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撒上胡椒粉。

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喜欢颜色的加入老抽，不喜欢的可以省略该步骤。

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倒入适量高汤。

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煮一会，高汤会使面筋更美味，没有的话也可以用清水代替。

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装盘即可。