凯哥的个人主页
首页
菜谱
食材
关于
搜索
登录
注册
蛋挞
1张图片
“
”
食材明细
主料
冷冻蛋挞皮
20个
低筋面粉
15克
牛奶
140克
辅料
鸡蛋黄
4个
淡奶油
180克
白糖
60克
奶香
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
蛋挞的做法步骤
1
牛奶装入容器中,加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化
2
步骤1中加入蛋黄搅拌均匀,再加入淡奶油搅拌均匀
3
将过筛后的低筋面粉加入步骤2中,轻轻搅拌至无干粉状态
4
蛋挞皮放入烤盘中
5
用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中,放入预热好的烤箱中,烤箱220度,中上层16分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
派塔
你可能还喜欢
【飞饼皮版】自制葡式蛋挞
蛋挞
奥尔良鸡腿芝士挞
6寸苹果派
芒果芝士挞