五香麻酱饼

• 
  1

  面粉加入酵母粉，合成柔软的面团，醒10分钟。（不要醒发）

2

麻酱加入食盐，五香粉，少许香油调开备用。

3

醒好的面团

4

面团揉光滑，分成5个剂子。

5

取一份剂子擀成面片，要薄一些。

6

面皮上均与的抹上一层调好的麻酱。

7

从一头卷起

8

卷好的面卷稍稍压扁，从中间纵向切开。

9

取切好的一半在手指上卷起，卷成螺丝卷样

10

用手压成饼状，所有剂子依次做好

11

平底锅放少许油，放入做好的饼坯，小火煎制两面金黄即可（饼较厚，一定要小火煎制，防止外皮焦了，里面却不熟）

12

五香浓郁的麻酱饼，做早点做主食都不错。