土豆丝肉饼

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  1

  土豆，削皮，切成丝状，过水；

2

热锅，放入少许油，放入肉糜，翻炒出油；

3

放入土豆丝，翻炒，断生；

4

撒点葱花，待凉，肉馅就做好了；

5

面团，揉成光滑的面团；醒15分钟；

6

分成若干个均等的小剂子；

7

揉圆，擀成圆形，外边比较薄，中间厚点；放入肉馅；

8

一折一折的包裹起来，如图；

9

按压，成为饼胚；

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电饼铛，用纸巾，抹少许的油；

11

放入做好的饼胚；

12

盖上电饼铛；两面加热！

13

待两面都微黄，就可以出炉了！

14

一杯果汁，一个饼，足以！！