柳叶肉包

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  1

  酵母用温水化开

2

一点一点加入面粉中

3

抓成絮状

4

揉揉室温饧发

5

发至2倍大

6

揉揉排气

7

搓条

8

切面剂

9

压扁

10

擀成中间厚，边缘薄的面皮

11

佛手瓜擦丝加入少许盐腌制一会

12

猪肉、葱、姜洗净

13

切丁

14

剁碎

15

放入碗中

16

倒入熟玉米粒

17

佛手瓜丝挤出水份，剁碎

18

也放入碗中

19

加入各种调料

20

拌匀

21

面皮包入馅儿

22

捏成柳叶状，二次饧发

23

冷水蒸，待上汽后蒸25分钟，再虚蒸3分钟