【番茄配方】mini南瓜饼干——萌萌哒童趣小南瓜

• 
  1

  南瓜去皮切成片，蒸熟，装在袋子里压成泥，晾凉备用​

2

黄油室温软化后加入糖粉，打发至体积膨大，颜色变浅​

3

加入南瓜泥拌匀​

4

筛入低筋面粉，玉米淀粉。盐，翻拌均匀整理成团​

5

取一丁点的面团，撒上少许的抹茶粉​

6

揉捏成团，成为绿色的面团，用作“南瓜”的蒂​

7

将面团平均分成10g每个​

8

将面团搓圆，稍稍按扁之后用牙签压出6道纹路​

9

压好之后，给面团顶部刷上些许蛋液，将绿色面团捏一点点，揉搓圆，粘在“南瓜”顶部​

10

揉好的“南瓜”排列到铺好油纸的烤盘上​

11

放入预热好160度的烤箱，下层，烤15分钟左右，烤至底部上色即可​