““玩烘焙久了,蛋挞也做了不少,不过这个咸的蛋挞还是第一次做,根据反馈,觉得还不错,如果挞皮能稍微带点咸的就更好,它与批萨不一样,皮更酥脆,口感更清晰,可它又与批萨有相同之处,除了挞皮不一样,其它的做法可都一样,鉴于没有面包机,又不想揉面但又想吃PIZZA的亲们,可以试下这个蛋挞哦。” ”
食材明细
奥尔良鸡腿芝士挞的做法步骤
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1鸡腿先腌制20分钟,放进烤箱200度烤25分钟
2
玉米粒煮熟3
烤后的鸡腿肉切小粒4
加入一点胡椒粉和盐搅拌均匀5
挞皮先放进烤箱180度5分钟6
取出烤过的挞皮,放鸡腿肉和玉米粒7
挤上一点沙拉酱8
撒上马苏里拉芝士,烤箱预热,210度烤10分钟9
成品图10
成品图
1、鸡腿一定先用烤箱烤好,以免出水2、玉米也同样先煮熟或煮至半熟,同样也是避免出水3、不用沙拉酱可以放点蕃茄酱 -使用的厨具:电烤箱