雪球

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  1

  准备好黄油，放室温软化

2

核桃仁烤熟备用，我用的山核桃仁，可以用其他核桃仁

3

软化好的黄油搅打均匀

4

加入糖粉和一点点盐

5

搅打至黄油颜色变浅，体积稍膨胀

6

烤熟的核桃仁放凉、切碎

7

加到黄油里

8

拌匀

9

低粉过筛过筛

10

加到黄油核桃里

11

粗略拌匀

12

装到保险袋里，抓揉成团。如果面团比较软，可以放冷藏室冷藏一会儿

13

分成10克一份，揉成小球，放预热好的170℃烤箱中层，烤15分钟。

14

烤好的饼干球

15

退高热后筛上糖粉，不筛糖粉也很好吃