““曲奇送给朋友或亲戚,简单大方,而且曲奇口味品种多,变化多,送给小朋友,只需要变换一下,一样非常的美哦,串在一起,像手链有没有,送给心爱的她也是可以的哦,好吧,这个圣诞和新年,变来点美味的吧!” ”
食材明细
曲奇小馒头的做法步骤
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1黄油室温软化,如果天气太冷,可以放进烤箱解冻5分钟
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加入糖粉,用电动打蛋器手动搅拌均匀,注意是手动搅拌哦3
打至顺滑,分次加入全蛋液继续打至充分混合4
加入一点色素,让小馒头看起来更美一些,继续打到充分混合5
加入过筛的低粉6
搅拌均匀吸收7
放进保鲜袋,放冰箱40分钟8
取出面团,取一小团揉成小馒头型,我在中间加了个孔,是想变化更多一些,不刺穿也是可以的,做成小馒头型就可以了9
烤箱预热,120度烤10分钟10
烤好后用锡纸串在一起就可以了
1、黄油不好软化时可以放进烤箱解冻五分钟2、烤的时候不用太高温,以免小馒头上色,尽量小火烤长一点时间,如果上色太快,用锡纸盖住3、烤的时候最好穿条锡纸烤,我烤完后发现最下方的孔都没了,得重新刺,呵呵4、烤箱的温度各不一样,需要自己把握 -使用的厨具:电烤箱