““椰蓉是烘焙里的常客，添加了核桃的饼干，口感变得更加丰富起来核桃搅打碎的粉末，我装在密封的瓶罐里，ta也是宝贝之一哈原本，加了能量的饼干，想着送给邻居的孕妈妈，平日里塞牙缝...失策了，那姑娘不喜欢椰蓉...那就让张先生带去给同事分享吧，无意发现饼干盒子很应景哈烘焙，从一块饼干做起” ”
食材明细
【核桃椰蓉酥饼】给你的饼干来点儿能量的做法步骤
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1软化的黄油加入糖粉，使用电动打蛋器搅打至膨胀发白
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加入蛋黄，继续搅打均匀
3
分2次加入椰蓉，翻拌均匀
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加入核桃碎，翻拌
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加入过筛后的低筋面粉，翻拌至无明显干粉即可
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此时面团较为湿润，可在冷冻室放置5分钟
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包入保鲜膜中，来回滚圆整形后，冷冻1小时
8
切片（大致为0.5-0.8cm厚度）此时烤箱预热
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两面粘取少许白砂糖，依次排列在烤盘中，留出空隙（180°C 中层 上下火 25分钟）
*膨胀的黄油类似于羽绒状态*不可过度搅拌干粉，以免影响口感*烘烤结束后，将饼干放置在烤箱中停留5分钟左右*核桃碎，这里是料理机打磨后较为细碎的颗粒，也可用刀背拍碎烘烤：180°C 中层 上下火 25分钟 -使用的厨具：电烤箱
