开洋炒油菜蕻

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  食材：油菜蕻、开洋

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将开洋用热水泡一下，待用。

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将油菜蕻洗净。

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放在案板上切开。

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烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一下。

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接着，合入泡好的开洋，加适量的清水。

7

翻炒翻炒至熟。

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然后，加适量的盐。

9

加适量的鸡精。

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调味炒匀，即可。

11

出锅装盘。