核桃白萝卜炖羊排

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  1

  羊肉入水汆掉血水

2

洗净羊肉，准备食材

3

锅里入油，倒入洋葱、葱段、姜片、胡椒粒、八角和香叶爆香，之后倒入白萝卜翻炒1分钟

4

倒入羊排

5

倒入料酒

6

加入100克清水，开大火煮沸

7

将锅里的食材倒入高压锅，倒入核桃仁

8

加水，水量以刚刚没过食材为准，喜欢喝汤的可以多加些水，盖盖，大火炖10分钟，上汽后转小火炖煮10分钟，最后加盐即可食用