““这款杯子蛋糕是用哈雷蛋糕的方子做的蛋糕底,不用打发蛋清,完全依靠泡打粉帮助蛋糕蓬发,不介意泡打粉的朋友可以试一下。” ”
食材明细
杯子蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋加40克白糖打散。
2
分次加玉米油打匀。3
混合低粉和泡打粉。4
过筛。5
拌匀。6
舀入纸杯中,八分满。7
烤箱预热170度,上下火,中层烤25分钟。8
用牙签扎一下,没有面糊就熟啦。9
淡奶油加10克白糖打发。10
挤淡奶油。11
用彩糖点缀。
这款蛋糕底口感松脆,不如戚风蛋糕底湿润绵软。 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱