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食材明细
超简单的沙拉火腿加蛋面包的做法步骤
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1把除黄油外的所有原料倒入一起搅拌机内(面包机的话搅拌20分钟)
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搅拌成光滑的面团时加入黄油再搅拌至扩展阶段3
将搅拌好的面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大4
把面团分成60克一个面剂子把剂子放手心下面揉 至光滑的圆形5
把面团擀成长片放烤箱醒发 大概30分(发太大了不好装饰)6
发酵好的面团拿出来7
把火腿肠和鸡蛋切成自己喜欢的形状8
刷上蛋液 把火腿和鸡蛋摆好 挤上自制的沙拉酱 撒上葱花 OK放烤箱里面烤 温度180度 15分钟
使用的厨具:电烤箱