““为了解决做蛋挞剩下的酥皮，这几天和酥皮死磕上啦，真心喜欢酥皮酥脆的口感，想不出什么特别的造型，就简单的扭一下也很漂亮哦！美中不足的是我忘记增加的糖了，所以吃起来不是很甜，不过，口感真是相当的不错！” ”
食材明细
紫薯扭扭酥的做法步骤
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1做蛋挞剩下的酥皮边角料
2
擀成片
3
切成粗条
4
紫薯泥加上蛋奶油放在裱花袋
5
每条都挤上紫薯泥
6
扭一下
7
放在烤盘上
8
刷上一次蛋液
9
放入烤箱，200度，烤20分钟
1、口感很酥脆，，烤的时候可以在上面撒点糖，就更好吃啦！2、酥皮里考得时候会出油，所以烤盘上不要再刷油了哦！ -使用的厨具：电烤箱
