蓝莓果酱牛奶排包

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  先将牛奶倒入面包桶内。

2

分别将白糖和盐倒入两个角落。

3

再倒入高粉250g

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最后在面粉上戳个小洞，倒入酵母。

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第一个和面程序后加入黄油继续和面程序。

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揉到能撑出手套膜后

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整形，发酵到二倍大小。

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排气，分成8个大小的面团。

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拿出一个面团擀成如图所示。

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卷起，一次做好所有的面团。

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排放在铺好油纸的烤盘中。

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继续二次发酵八分满。

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挤上蓝莓果酱。

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放入预热好的烤箱倒数第三层，上下火均为170°，25分钟即可。